1、肉串类: 5公斤鲜肉计应加入香料的份量 。
2、味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克 。将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤 。
【家常猪肉串的腌制方法 家常猪肉串怎么腌制】3、十三香100克,味精(鲜度99%)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,生姜香葱各40克,白糖7克,松肉粉25克,红暑淀粉250克 。将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀,腌泡到15分钟既可串成串待烤 。
推荐阅读
- 下饭的家常菜
- 菱角和猪肉可以一起吃吗 菱角和猪肉能不能一起
- 家常腌制鱼的方法 家常腌制鱼的方法是什么
- 蜂蜜鸡翅家常做法 蜂蜜鸡翅怎么做
- 猪肉饼怎么储存 猪肉饼长期储存方法
- 家常红烧牛肉做法 家常红烧牛肉怎么做
- 蜜斗鱼怎么做 蜜斗鱼炒辣椒家常做法分享
- 夏季水果食谱的家常做法大全 夏季水果餐的做法
- 鸡蛋酥的制作方法 家常鸡蛋酥的制作方法
- 胡萝卜炖羊肉的家常做法 如何做胡萝卜炖羊肉