香肠有哪几种制作方法 香肠家庭做法( 二 )


(7)将灌好的一条香肠平均分成3-4份 , 用棉线扎紧 , 然后用针在香肠上扎一些小眼;
(8)做好的香肠挂在阴凉处 , 避免阳光直射 , 让其自然风干 , 然后蒸食或者煮食 , 或者切片炒菜均可 。

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