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一般黏稠一点比较好 ， 这样就说明出胶了 。
煮桃胶的时候 ， 很多人都会有不同的做法 ， 有些人会用牛奶煮 ， 有些人会加银耳煮等 ， 不同的食材搭配做出来的味道和口感也是不一样的 ， 主要看个人的口味喜好 。
桃胶煮出来的状态也是各有不同的 ， 有些人煮出来会是一块一块的 ， 而有些人煮出来是比较粘稠的 ， 这种状态都是比较常见的 ， 相对而言 ， 桃胶一般煮粘稠一点会好一些 ， 这种大多都是煮出胶了 ， 桃胶里面的胶质会溶入到水里 ， 营养也会跑出来 ， 所以这种吃起来营养更容易被人体吸收 ， 并且口感和味道很比较好 ， 软软糯糯的 ， 带一点嚼劲 。
【桃胶煮出来是成块好还是粘稠好】
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