配料:兰花、生抽、老抽、香油、冰糖、盐、葱、姜、干辣椒、青红椒 。
制造步骤:
1.调料洗净后,用开水浸泡20餐30分钟 。
2.将晒干的兰花冲洗干净,将浸泡过的香料放入香料袋中 。
3.锅热后,烤干辣椒和青红花椒调味 。
4.用葱和姜煮锅 。
5.放入兰花干,加入材料,盐,酱油,翻炒酱油,加水开始煮 。
【干卤怎么做 干卤怎么吃】6.煮沸后,用中火慢炖 。20到30分钟后,准备收集卤素 。加入冰糖后,改火收卤 。小心翼翼地将晒干的兰花翻面,使其味道均匀 。
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