【凯里酸汤鱼的由来】相传古时候，苗岭山上住着一位名叫安娜的姑娘，她不仅长得漂亮，而且能歌善舞，还能酿出美酒，有兰花的香味，清澈如山泉 。数百名来自方圆的年轻男子前来求爱 。每一个朝臣，姑娘都倒上一碗自己酿的酒 。喜欢的人不吃这碗酒，只觉得酸酸的，心里凉的，却不想离开 。夜幕降临，芦笙悠扬，山歌阵阵，男生在屋前屋后呼唤着姑娘与他们相会，姑娘只好隔着篱笆唱：‘酸汤，酸郎！
凯里酸汤鱼是以凯里市命名的一道菜 。
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