【国产猪肉好吃还是野生猪肉好吃？】
野猪肉新鲜醇厚，野味丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，营养丰富 。含有17种氨基酸和多种微量元素，亚油酸含量比家猪高2、5倍 。野猪肉有腥臭味，嚼起来肉硬 。瘦野猪很厚，皮嫩脆 。30斤左右的野猪最适合食用 。超过200斤的时候，肉很干很硬，野猪越重，皮越厚 。吃起来有点像牛肉，但是比牛肉更容易有饱腹感 。因为是野生动物，所以吃了野猪肉后一定要保持饮水 。而家猪主要是喂粮食、谷壳、蔬菜 。它们又懒又痒，吃饱了就睡，养肥了 。所以肉质细嫩，鲜美可口 。猪肉，又称海豚肉，是主要家畜之一的家猪的肉 。它的味道有甜有咸 。
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