【湖北鸡火锅怎么做?】
材料:肉鸡1只、青笋500克、精炼油100克、味精20克、鸡精20克、蒜5克、姜5克、葱5克、料酒20克、八角4克、白纽扣3克、香果2个、茴香2克、花椒5克、白汤3000克;姜、蒜洗净,切成2 mm厚的甲片,葱切成马耳状;将鸡宰杀,去毛、去内脏、去头、去脚,洗净,切成7厘米长、2厘米宽的条状,放入汤锅中捞起;青笋切成7厘米长、2厘米宽的条状,洗净,放入火锅盆中备用;将炒锅放在火上,用油加热 。将姜、蒜片、葱、八角、槟榔、茴香、鸡肉炒香,加入白汤、味精、鸡精、料酒、胡椒粉,煮开去浮沫,倒入盛有青笋的火锅盆中,上桌 。
推荐阅读
- 湖北省的酱油实践
- 湖北省大冶县在哪里
- 湖北大学美术专业怎么样?
- 湖北大学的院校录取分数线是多少?
- 湖北大学邮政编码
- 湖北产什么样的奇石?
- 湖北赤壁雪峰山好玩吗?
- 湖北城建学院怎么样?
- 一个鸡蛋蛋白质多少 一个鸡蛋蛋白质多吗
- 肉鸡出栏吃什么增重