评价红酒的四个基本标准：
1.香气 。喝葡萄酒之前，先闻闻葡萄酒的香气 。当然是越香越好 。一些葡萄酒的香味也包含复杂性 。比如十秒闻酒的过程中，第一秒、第五秒、第十秒的感受可能是不一样的 。简而言之，数量、强度和复杂程度越高，香气质量越高，葡萄酒的整体价值也越高 。
【应该如何评价红酒？】2.深度，葡萄酒停留在口中时的侧面 。好酒入口后不宜立即吞咽，而应在舌头周围轻轻搅动，仔细感受酒的味道 。随着时间的推移，仍能保持相对的口感度，好的红酒口感会逐渐增加；
3.复杂性，葡萄
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