蚝油黄豆怎么做?


1.将大豆浸泡在温水中 。将泡好的黄豆放入锅中,加入适量的水 。
【蚝油黄豆怎么做?】2.加入两勺糖,然后加入适量的蚝油 。
3.煮到汤沸腾 。五分钟后,转小火,慢慢燃烧 。
4.十几分钟后,品尝豆子的口感和成熟度,再加入适量的蚝油 。
5.如果豆子变软变蜡,打开盖子收集汁液 。否则,烧一会儿 。
6.不断摇晃锅子,防止锅子烧焦,直到汤收完 。

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