【广东清补凉汤能不能加茶树菇?】茶树菇是一种食药用菌,皮嫩、柄脆、香味纯正、味道鲜美 。因为野生在干油茶树上,所以又叫茶树菇 。它营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需的氨基酸,富含B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿物质元素,具有清热平肝、明目、利尿等作用 。
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