【关于烘焙和油炸的问】烘焙：将加工过的或腌制过的原料放在烧烤架上，用明火产生的热辐射加热的技术的总称 。原料烘烤后，释放出表面水分，使原料表面酥脆，有焦香味 。
油炸：将食物放入油锅中加热至熟透，称为干炸 。油炸食物时，食物中的脂肪在高温下会分解生成一种能刺激胃黏膜的物质，阻碍食物的消化 。而且食物中所含的维生素损失较高，儿童和患病儿童不宜吃油炸食品 。
推荐阅读
- 书名:关于柯南的综合小说
- 关于考研期间的饮食
- 关于考研计算机专业交叉考试的问
- 关于考研和二本教育
- 关于考研的励志句子
- 关于考研复试和加试的问
- 关于TEF考试的时间
- 关于反抗的四字词语
- 关于战斗能力
- 植村秀小黑方MRD171和177哪一个好看