19.三游神仙鸡是湖北宜昌一道传统美食，精选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀治净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火至汁浓鸡熟装盘 。色亮香醇，原汁原味 。
宜昌当地特色美食肯定不止这点，如果您有什么补充可以在评论区留言，谢谢 。
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