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【鲍鱼炖鸡汤用干鲍鱼还是鲜鲍鱼】一般建议用鲜鲍鱼炖鸡汤 。
先说明鲍鱼是干鲍还是鲜鲍鱼 。这两种鲍鱼在制作过程中有很大的区别，价格也不同 。而且提出来汤色乳白的要求 。
好食材是无需过多的调味的 。也无需过量的使用香料 。只要把其本来的香而炖出来就是最鲜美的 。所以最好的配方就是 。
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