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【韭菜炒河虾怎么做 韭菜炒河虾的做法】1、河虾300克 ， 韭菜100克 ， 姜丝5克 ， 油适量 ， 盐适量 ， 料酒适量 ， 生抽适量 ， 胡椒粉适量 。
2、虾洗净控干备用 ， 韭菜切成3厘米左右长 ， 姜切丝 。
3、温油下姜丝先煸出香味 ， 加大火力下河虾翻炒 ， 直到所有虾变成通红 。
4、加料酒、盐、生抽、韭菜断继续迅速炒匀 ， 最后放入胡椒粉即可 。
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