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【螃蟹和维生素c一起吃有什么后果 螃蟹跟维生素C一起吃会有什么后果吗】1、维生素C和海鲜一起吃会导致中毒 。
2、海鲜中含有较多的砷化物 ， 但由于这些砷化物都以5价形式存在 ， 对人体不会产生什么影响 。但如果在食用这些砷含量高的海鲜的同时 ， 服用大量的维生素C ， 可使5价砷转变为3价的砷 。3价砷就是砒霜 ， 服用后可能因此中毒 。因此 ， 在吃海鲜时 ， 不要服用大量的维生素C 。
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