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【哪些人不能吃蛏子 蛏子相关介绍】1、阳虚体质的人最好慎吃或忌吃蛏子，否则可能会引起不适，另外脾胃虚寒、腹泻者也应该少食蛏子 。蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经;具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效 。
2、蛏子尤适合甲状腺功能亢进病人、老年人、体质湿热水肿的人群 。适合身体虚弱啊或者是老年人食用 。不过要注意的是，蛏子的内脏不能吃，做时要把内脏取出，不然吃时牙齿会感到不舒服，水烧开后将洗好蛏子焯10秒钟，壳会打开，然后挤出内脏，并取掉壳上的黑边即可炒食 。
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