1、将鸡蛋加入少许盐和牛奶搅拌均匀 。
2、青葱切段、番茄切小块备用 。
3、热锅后倒入橄榄油，放入蛋液，快速翻炒2分钟，趁蛋还没全熟就盛起 。
4、用原锅，放入番茄块翻炒3分钟，加入糖、酱油和少许水一起煮滚 。
【西红柿做法大全家常菜 快做一道试试看吧】5、加入鸡蛋、青葱快速拌炒1分钟即可起锅 。
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