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【果脯肉的制作方法 如何制作果脯肉】1、将红果用清水清洗干净后 , 剪去果把 。
2、取一只清洗干净的筷对着红果的果蒂部插入 , 不停旋转后将果核顶出 。
3、依次取出果核后 , 准备一大碗清水 , 接着加入一大勺盐将去除果核的红果倒入盐水中浸泡20分钟 。
4、20分钟后将红果捞出沥干 , 放入盛有清水的奶锅中 , 用中小火做开水后 , 加入50克白糖 。
5、待红果煮制微微鼓肚后关火 , 捞出沥干后 , 放入一个大碗中 。
6、将剩余的50克白砂糖均匀的洒在红果上 。
7、把盛有红果白糖的大碗放入微波炉调制高火 。期间每隔2分钟取出稍微翻一下个 , 大约8分钟后即可 。
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