文章插图
【银耳泡多久最好煮 煮银耳之前要泡多久】1、银耳煮前需要泡发，泡银耳一般要泡三四个小时 。泡银耳比较简单，先把银耳放入凉水中浸泡三四小时，然后摘净根部的杂质，用清水洗几次，烹制前用水泡发，把银耳根朝上放，使水完全浸泡银耳，这样再静置大约半小时 。
2、泡银耳多数家庭采用热水泡发的方法 。因为热水泡发的速度快，可以很快地使用，这种方法被一些主妇所喜爱 。但其实这种热水发银耳的方法是不足取的 。它会影响银耳涨发的数量而且也会影响银耳的泡发质量使其口感粘软 。
3、银耳食前先用温水浸泡1小时左右，待其发透后，摘去底板及杂质，用手撕成小朵即可蒸、煮、炖等 。正确的泡发方法是，用凉水泡发，泡发后应去掉未发开的特别是那些呈淡黄色的部分 。
推荐阅读
- 粽子需要煮多久能熟 粽子要煮多长时间
- 肯德基樱之语樱花风味气泡水多少钱一杯
- 红枣泡枸杞有什么好处 红枣泡枸杞的作用介绍
- 泡脚除臭方法 十种泡脚方法摆脱脚臭尴尬
- 泡大珠的正确养法是什么
- 芦荟多久开一次花
- 化妆刷如何洗多久洗一次
- 隐形眼镜泡多久可以戴 隐形眼镜泡多久能戴
- 紫薯芋头煮高压锅几分钟熟 紫薯芋头煮高压锅多久熟
- 泡沫的歌词是什么 泡沫歌曲的歌词