韭菜的功效与作用以及韭菜的食用方法与禁忌( 二 )


21、韭菜治盗汗、自汗 韭根适量煎汁内服,每日2次 。
22、韭菜治肾阳虚弱,阳痿早泄,腰膝酸冷或身体虚弱,大便秘结 胡桃肉炒韭菜:韭菜200克,胡桃肉50克,菜油、精盐适量 。将韭菜洗净,切段备用 。胡桃肉洗净后用香油炸黄,然后加入韭菜翻炒,加适量精盐,炒熟后停火 。当菜食用 。
23、韭菜治肾阳虚弱,腰膝酸冷,小便频数,男子阳痿早泄,遗精自浊,女子白带增多,痛经漏下,小儿遗尿和脾胃虚寒,腹中冷痛,噎嗝反胃,虚寒泻痢或便秘韭菜粥:新鲜韭菜、粳米适量 。韭菜洗净沏成细段,备用 。粳米淘洗干净,放在锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬10–20分钟,加入韭菜,以米熟烂为度 。供早晚餐或点心食用,现煮现吃,不宜隔夜 。
24、韭菜治津液亏损,胃气上逆所致的食入即吐、胸脘隐痛、口干咽燥、大便艰涩等 三汁和胃饮:韭菜汁2杯,生姜汁1杯,牛奶1杯 。在韭菜汁中加入生姜汁、牛奶,用文火煮沸 。趁温缓缓咽下 。
25、韭菜滑润肠胃中积, 或食金、银、铜器于腹内,吃之立下 。《滇南本草》
26、韭菜治耵耳出汁:韭汁日滴三次 。(《圣惠方》)
27、韭菜治慢性便秘 韭菜根叶捣汁1杯,温开水加少许酒冲服 。
28、韭菜治消渴引饮无度:韭苗日吃三、五两 。或炒或作羹,无入盐,但吃得十斤即佳 。过清明勿吃 。(《政和本草》)
29、韭菜治牛皮癣可用生韭、蒜各30克,捣烂如泥,烘热后用力擦患处,每日1次,连续数日 。
30、韭菜治鼻出血 韭菜捣汁1杯,夏日冷服,冬天温服;阴虚血热引起鼻衄,用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内 。
31、饮生汁,主上气喘息欲绝,解肉脯毒 。煮汁饮,止消渴、盗汗,熏产妇血运,洗肠痔脱肛 。《纲目》
32、韭叶热,根温,功用相同,生则辛而散血,熟则甘而补中 。一叟病噎膈,食入即吐,胸中刺痛,或令取韭汁,入盐梅卤 汁少许,细呷,得入渐加,忽吐稠涎 数升而愈 。此亦仲景治胸痹用薤白,皆取辛温能散胃脘痰饮恶血之义也 。《纲目》
33、韭菜治过敏性紫癜:鲜韭菜一斤,洗净,捣烂绞汁,加健康儿童尿50毫升 。日一剂,分二次服 。(《福建省中草药新医疗法资料选编》)
34、韭菜治产后血晕:韭菜(切)入瓶内,注热醋,以瓶口对鼻 。《妇人良方》)
35、韭菜治噎隔反胃、胸脘隐痛 生韭叶开水泡过,砸烂取汁,每日3次,每次100毫升 。
36、韭菜治漆疮作痒:韭叶杵敷 。(《斗门方》)
37、韭菜治过敏性皮炎 韭菜捣汁外涂,日数次 。
38、韭菜治血崩 韭菜5两,煮糯米酒服之 。
39、韭菜治白带 醋煮韭菜籽焙干研末,炼蜜为丸 。空腹以酒送服,每次30丸(丸如梧桐子大) 。
40、韭菜安五藏,除胃中热 。《别录》
41、韭菜治喉卒肿不下食:韭一把,捣熬薄之,冷则易 。(《千金方》)
42、韭菜治翻胃:韭菜汁二两,牛乳一盏 。上用生姜汁半两,和匀 。温服 。(《丹溪心法》)
43、韭菜治痔疮、脱肛、子宫垂脱 韭菜根煎水,放竹筒内趁热坐熏,每日2次,逐渐收缩至愈而止 。
44、韭菜利胸膈 。《食疗本草》
45、韭菜治痔疮:韭菜不以多少,先烧热汤,以盆盛汤在内,盆上用器具盖之,留一窍,却以韭菜于汤内泡之,以谷道坐窍上,令气蒸熏;候温,用韭菜轻轻洗疮数次 。(《袖珍方》)
46、民间常用韭菜治疗身体虚弱,肺结核盗汗,噎嗝反胃,妇女产后血晕,吐清水及跌打刀伤肿痛,神经性和过敏性皮炎,新生小儿硬皮症等 。
47、韭菜治脱肛不缩:生韭一斤 。细切,以酥拌炒令熟,分为两处,以软帛裹,更互熨之,冷即再易,以入为度 。(《圣惠方》)

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