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【怎样把做菜的汤汁调成金黄色 香菇鸡汤的做法】1、金黄色的汤汁一般是鸡汤 。
2、香菇鸡汤的做法：
（1）鸡洗干净 ， 切成左中右三大块备用 ， 生姜切片 ， 香菇冲洗一下表面的杂质 ， 不要泡发;
（2）把鸡放入深汤锅 ， 放入生姜 ， 香菇 ， 倒入料酒 ， 水(要多一点) ， 大火煮开 ， 转中火煮20分钟左右;
（3）用筷子戳一下鸡肉 ， 能轻松插入说明鸡肉已经熟了 ， 放入适量的盐调味 ， 枸杞增色 ， 中火煮5分钟入味;出锅 ， 把香菜放在最上面 ， 吃的时候在汤里浸一下就可以了 。
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