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【吃黑蒜要注意什么】第一不能多吃 。一般情况一天内，独蒜食用最多1-2个即可 。多瓣蒜最多1-3瓣即可 。吃多会变胖！每100g黑蒜含糖量约为7g 。另外对肠胃刺激性大 。吃时候满足自己的口感的同时也要考虑肠胃的感受 。大量的黑蒜对肠胃产生不良刺激 。严重的还会引起肠道疾病 。
第二，不能空腹吃 。黑蒜虽然是发酵过的蒜 。但很多属性和蒜没多大区别 。空腹吃，容易刺激肠胃 。
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