文章插图
【怎么做南瓜蛋糕 做南瓜蛋糕做法介绍】1、食材：低筋面粉90g、鸡蛋5个、砂糖40g、鲜奶95g、南瓜100g、橄榄油25g、玉米淀粉20g 。
2、南瓜去皮去嚷上屉蒸15分钟 。蒸好的南瓜用料理机打成泥 。
3、蛋黄蛋清分离 。蛋液打发至滴下来不下沉，确认打发到位 。
4、蛋黄加糖、鲜奶、橄榄油打散拌匀 。
5、分两次筛入面粉，搅拌均匀 。加入玉米粉，南瓜泥拌匀 。
6、三分之一蛋白放入面糊中拌匀，从底部向上切拌，不要画圈，避免消泡 。
7、将面糊倒入剩余的三分之二蛋白中，切拌均匀倒入模具中，端起来晃几下震几下，气泡基本没有后，烤箱预热160度，放在最底层，加热40分钟，期间约20分钟时调整至中层 。即可出炉！
推荐阅读
- 比亚迪信贷怎么算
- 簸箕炊的做法 簸箕炊如何做
- 拼音i怎么读 拼音i怎么拼读
- 口香糖是什么材料做的 口香糖是怎么做的
- 白菜焖冻豆腐怎么做 白菜焖冻豆腐做法介绍
- 羊肉韭菜馅饺子怎么调馅 羊肉韭菜馅饺子馅怎么做
- 川芎怎么吃 川芎的吃法
- 拉面炒年糕的做法 拉面炒年糕怎么做
- 豌豆鳕鱼做法 家常豌豆蒸鳕鱼简单好吃
- 臭鳜鱼的做法 怎么做特色臭鳜鱼