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【涮牛肉火锅的正确方法 涮牛肉火锅的正确方法步骤】1、材料:各种时令蔬菜适量 , 肥牛片适量 , 各式豆制品适量 , 韭菜末少许 , 柠檬片适量 , 蒜末少许 , 芝麻1小匙 , 松子1小匙 , 葱段适量 。调味料:酱油1大匙 , 醋1小匙 , 香油1小匙 , 盐1小匙 , 味精少许 , 凉开水适量 。
2、制作涮蔬菜汁:将芝麻、松子、盐、味精和适量凉白开水搅拌均匀即可 。
3、时令蔬菜、肥牛片、豆制品都洗净;家用火锅中加入适量水、葱段、柠檬片 , 待水沸腾后就可加入各式材料涮着食用 。
4、肥牛蘸涮肉汁食用 , 蔬菜、豆制品蘸涮蔬菜汁食用即可 。
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