文章插图
【香糟凤爪怎么做 香糟凤爪的做法】1、原料：鸡爪1斤、姜片2片、料酒适量、糟卤一瓶
2、 鸡爪洗净 ， 剪去趾甲备用；
3、锅中把水煮沸 ， 加入姜片和少许料酒 ， 鸡爪放入沸水中 ， 约15分钟左右后至熟捞出；
4、迅速投入冰水中激冷 ， 等冷却后捞起 ， 冲洗鸡爪表面油腻 ， 沥干水分或用厨房用纸吸干；
5、将鸡爪纵向对半切开 ， 置入容器中 ， 倒入糟卤 ， 浸没为准 ， 一小时至二小时即可食用 。
推荐阅读
- 航班取消怎么办
- 牛腩萝卜胡椒汤怎么做 牛腩这样做才好吃
- 川剧变脸是怎么做到的
- 夏威夷椰子的养殖方法和注意事项 夏威夷椰子要怎么浇水呢
- 怎么辨别羊毛的真假
- 鲜木耳怎么处理才能吃 如何处理鲜木耳才能吃
- 酸甜辣肉做法 酸甜辣肉怎么做好吃
- 木菠萝可以怎么吃 木菠萝的吃法
- 牛排吃法及切割法 牛排怎么的吃法及切割法
- 煮好的米饭做焖饭怎么做 煮好的米饭做焖饭步骤