3、取松弛好的面团 ， 左侧1/3擀薄擀平 ， 右侧2/3轻轻拉扯 ， 可以用左手边按压边拉扯 ， 注意不要拉断
4、从左侧向右侧卷起 ， 卷成牛角状 ， 整形好的面团喷一层清水 ， 盖上保鲜膜室温醒发至两倍大（约40～50分钟）
5、醒发好的面团刷上一层蛋液 ， 有条件的可以放一点杏仁片海盐做点缀 ， 也可以换成燕麦片 ， 烤箱提前预热 ， 面包放入烤箱 ， 上火170度下火195度烘烤20分钟 ， 烤好焖5分钟出炉
6、趁热吃外皮是脆脆的 ， 中间的部分又很松软 ， 奶香混合着麦香 ， 我这个碳水脑袋直接招架不住 ， 一定要试试像我这样做成三明治 ， 再放上一片低脂奶酪片 ， 简直就是减脂饮食的天花板啊友友们
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