高压锅煮饭响后几分钟高压锅怎么蒸米饭( 二 ) _大宇

肉倒入电压力锅，加葱姜蒜去腥三兄弟，再加料酒、生抽、酱油、桂皮、八角、香叶、草果等大料，我也没有绝密配方，全靠自己喜好来定，如果炖的火候没差，味道就错不了。
将大宇电压力锅的功能选择到炖肉选项，40分钟开始，就等着肉出锅就行了。
大宇电压力锅压力能达到0-70kpa之间，可以通过智能设定，找到每种食材的专属压力，深入软化筋骨，锁住鲜香肉汁，无论是盐焗、炖煮还是煲汤，都能完美应对。
烹煮方式由结构决定，和很多高端的球釜电饭锅一样，大宇电压力锅采用了球形内胆，受热更均匀，热量传导均匀，从内而外，加速软化，紧锁食材本味。
炖肉时间完毕，可以选择自动、手动两种泄压方式，自由掌握开盖时间。同时十重保护，打消大家对于压力锅以往的安全疑虑。顶部按钮可以一键泄压按钮排压，蒸汽喷涌而出，肉香瞬间布满房间。
也可以通过切换按钮实现自动泄压，比老式电压力锅要省力不少。
40分钟的时间，排骨已经明显炖的骨肉分离，轻轻一夹就能取下骨头，肉味香浓。
有生活经验的朋友都知道，常规电压力锅不适合做米饭，原因有两个：

一是容易和炖肉的锅串味、影响米饭本身的香味。

二是高压、升温快，米饭营养容易流失，蒸出来的米饭容易粘，口感不好。
针对这个问题，大宇的电压力锅开发出双胆模式，电压力锅与电饭煲独立使用，不仅保证不串味，还能让锅体的材质更贴合实物烹饪需求，一举两得。前面说的炖肉可以用不锈钢材质的内胆，蒸米饭、煲粥可以用专门的不粘锅内胆。
3，蒸米饭
选购过电饭锅的朋友都知道，圆形厚锅煮出来的米饭更好吃，秘诀就是受热更均匀，米饭粒粒分明，饱满富有弹性。
大宇电压力锅配备球形不沾内胆，采用了球釜造型，结合底部球形加热盘，综合作用，使食物受热更加均匀，用来焖米饭、煮粥，饭粒轻松达到松软可口状态，吃起来更香。
内壁贴心标记了煮饭、煮粥使用的水量刻度线，再也不用傻傻地用手指来计算用水量了，厨房小白操作都能做出一锅好饭。
最近要减肥，蒸个糙米饭作为主食，既能满足饱腹感，也能减轻身体负担。我是使用了大米配糙米1：2的比例，增加口感。
糙米大米淘洗干净，入锅。
顶部切换到电饭锅模式，不要保持锅内密封。

大宇电压力锅可以自动识别内胆，当你选择到饭煲模式时，面板自动转变成针对不粘锅内胆的菜单，包括精华饭、快速饭、营养蒸、蛋糕、保温等选项应有尽有，最大化满足日常需求。
电饭煲模式下，不用再做排气操作，等待米饭自动完成即可。当然如果你早上赶时间，它还支持12小时预约，24小时保温功能，提前一晚准备好，第二天早上起来可以多睡一小时，起床就能吃到热腾腾的饭和粥，幸福感爆棚。