1、清蒸河蟹
做法：先将河蟹用刷子刷干净，然后蒸锅内放冷水，放入螃蟹和姜片上锅蒸15分钟即可 。
2、蟹泥头
做法：将蟹刷干净，然后对半切，放入冷水中加上姜片煮 。然后拿个大腕，加入适量面粉，慢慢地加水(冷热水都可以），加入盐、味精，不停的搅拌，最终成糊糊状 。蟹壳成红色的时候就可以加入泥头，加入的时候要不停地捣，注意泥头的个头要小一点，细长的形状最好，再加入自己喜欢的蔬菜 。出锅前加盐、味精即可 。
3、炒河蟹
做法：将河蟹洗净，将每只河蟹从中间剁成两半，炒锅放油，放入葱姜蒜，红辣椒煸香，放入河蟹翻炒，炒至变色，加入盐，调味，翻炒2分钟即可 。
【河蟹还能怎么做 如何做河蟹？】4、醉蟹
做法：配料：黄酒二斤、生抽酱油三调羹、老抽二调羹、醋、糖、大蒜、盐、味精、八角、桂皮、姜、辣椒；把这些调料全部倒入容器里，把蟹放入浸泡二十四小时既可 。
推荐阅读
- 快手直播怎么看回放 怎么看快手直播回放
- 报仇雪恨中的雪是什么意思 怎么理解报仇雪恨中的雪的意思
- 樱花校园怎么下载 樱花校园下载方法详解
- 抖音仙蒂奈儿颈膜怎么样
- 出汗了化妆技巧 怎么在出汗的时候化妆
- 怀孕37周肚子发硬怎么回事
- 手机号一键解除绑定 qq手机解绑怎么解除
- 申请了几十个网贷被拒了还能下吗？
- 七用手指怎么表示 怎么表示七用手指
- 原江西师范大学钟鸣外语学院现江西新华学院是怎么样的学校？