萝卜怎么腌好吃又脆（白萝卜最简单的腌制方法）
今天懒猪想给大家分享一道酸咸开胃的酱醋萝卜 ， 吃起来还嘎嘎脆 ， 非常的爽口 ， 每次一到冬天我就会腌制一些给家人吃 ， 当开胃小菜 ， 就连我家的小朋友也特别喜欢吃 ， 它的做法也非常的简单 ， 老少皆宜 ， 喜欢吃白萝卜的可以试试懒猪这种做法哦！
食材清单：白萝卜1根 ， 大蒜适量 ， 姜片适量 ， 小米椒适量 ， 陈醋适量 ， 酱油适量 ， 白糖适量 ， 食盐适量 ， 花椒八角适量
详细步骤：1.首先将准备好的白萝卜大概1斤左右去皮 ， 然后切片放入碗中加入适量的食盐和白糖 ， 搅拌均匀后盖上盖子腌制1小时左右 ， 去除辛辣味把白萝卜的水分杀出来 。
2.准备好的大蒜 ， 姜片 ， 小米椒切小块备用 。
3.准备好2个小碗 ， 将碗中加入1：1的量的陈醋和酱油 ， 然后起锅倒入锅中再加入半碗的清水 ， 加入适量的花椒和八角 ， 大火煮开后把花椒和八角去除 ， 煮好的料汁放凉备用 。
4.将腌制好的白萝卜把水倒去加入清水清洗干净 ， 然后准备一个容器 ， 我准备的是饭盒 ， 加白萝卜 ， 大蒜 ， 姜片 ， 小米椒和准备好的料汁倒入 ， 盖好盖子放入冰箱冷藏一个晚上即可食用 。
这是白萝卜最简单的腌制方法 ， 又爽脆又开胃 ， 可以当开胃小菜和下酒都是不错的 ， 我家人都非常喜欢吃 ， 如果有喜欢的可以收藏起来哦 ， 简单容易上手 ， 今天的做法就分享完了 ， 我们下期再见 ， 欢迎大家在评论区留言分享 ， 大家一起互相学习交流 ， 喜欢的记得点个关注哦 ， 如果还没有学会 ， 可以点我头像进去看具体的视频教程 ， 谢谢大家！
【白萝卜最简单的腌制方法 萝卜怎么腌好吃又脆】
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