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【清汤老排的家常做法 怎么做清汤老排】1、主料：排骨500克 。
2、辅料：盐2克、香葱5克、胡椒粉2克、姜片10克 。
3、备老排，斩块 。
4、放进电压锅里，加清水 。
5、调至排骨档高压 。
6、炖好的排骨，开盖，放盐 。
7、撒上胡椒粉，香葱，即成 。
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