1、把包菜撕成一片片，然后洗干净 。
2、用锅装适量的水煮沸 。
3、把包菜放进锅里灼软 。
4、捞上篮子 。
5、准备好辣椒、蒜米 。
6、开火下油，放辣椒蒜米下去爆香 。
【清炒手撕包菜的做法 清炒手撕包菜怎么做】7、然后把灼过水的包菜放进锅里加适量的盐翻炒3分钟 。
8、再加少量的味精翻炒1分钟就可以了 。
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