1、主料：蚕豆1000克 。
2、辅料：葱适量、盐1小勺、糖1小勺、水淀粉适量、油适量 。
3、做法：
（1）新鲜蚕豆剥去壳，冲洗一下备用 。
（2）炒锅烧热后放油，下蚕豆快速翻炒 。
（3）加上一小勺盐和糖调味 。
（4）加入小半碗水淀粉勾芡 。
（5）大火烧煮至蚕豆熟透 。
【蚕豆怎么烧好吃 葱香蚕豆的家常做法分享】（6）撒上葱花炒匀即可 。
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