1、电饭锅做米饭一碗米要放1.2碗水 。
2、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2 。还可以用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节 。
【电饭锅做米饭一碗米要放几碗水 电饭锅做米饭一碗米要放多少碗水】3、蒸米饭时，在盖上锅盖前，在米饭里淋些植物油（橄榄油，大豆油都可以），滴点醋 。油可以使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明 。醋不但能保护维生素，还可以让蒸出来的米饭松软清香 。
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