1、准备龙虾尾1斤，干辣椒10个，麻椒10粒，花椒20粒，葱，姜，蒜，黄酒，生抽，盐，糖，豆豉酱，蚝油，啤酒 。
【虾尾怎样做又简单既好吃 香辣龙虾尾做法】2、锅中烧热，倒入炒菜油，比平时炒菜用量多一些 。热锅凉油下入花椒，麻椒，干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味 。
3、煸香后转中火放入豆豉酱 。煸出红油后，放入葱姜蒜爆香锅底 。
4、转大火，放入龙虾尾，大火翻炒，烹入点黄酒，翻炒后放入耗油，生抽，盐，糖爆炒2分钟左右 。
5、倒入啤酒，约龙虾尾一半的样子，转中小火盖上盖焖5分钟左右 。掀开盖，此时如果汤多就转大火收汤即可 。
推荐阅读
- 怎样挑选菊花茶
- 怎样做最好的濑粉 做最好的濑粉的方法
- 香糟小黄鱼怎么做 怎样做香糟小黄鱼
- 怎么做炸酱好吃 怎样做炸酱好吃
- 怎样禁用触摸板 这三种方法很有效
- 中国诗词大会产生了怎样的影响 中国诗词大会的意义
- 怎样让蛐蛐叫？
- 违反计划生育怎样处罚
- 萧赜在位时期有何功绩 齐武帝萧赜是一个怎样的人
- 雍正的年妃和华妃一样吗 历史上真实的年妃是怎样的