1、首先 ， 用翻糖膏搓一个圆球 ， 用双手掌心夹缝处捏一个花心 ， 用铁丝固定 。
2、需要4个准备花瓣模具 ， 从右到左 ， 分别弄7-6-6-8片花瓣 。
3、翻糖膏擀薄 ， 尽量擀薄 ， 越薄做出来的花越逼真越好看 。
4、用模具压出四种大小的花瓣 。
5、压好的花瓣可以放保鲜袋 ， 防止变干 。
【翻糖玫瑰花的制作步骤 翻糖玫瑰花的做法介绍】6、花瓣边缘三分之一处按薄（球一半在压板一半在花瓣） 。
7、把所有边缘压薄 。
8、用模具按压出纹路 。
9、压好的花瓣 。
10、花瓣边缘呈V形用毛刷沾上水 。
11、在高出花心1cm出贴好第一片花瓣 。
12、比第一片花瓣高出1mm完成第二片花瓣 。
13、完成第一层花瓣 。
14、第二层也是同样方法完成 。
15、第三层的花瓣需要用牙签弯一下花瓣的两边 ， 这样做出来的玫瑰花看起来会自然 。
16、完成第三层花瓣 。
17、第四层的花瓣需要用牙签在花瓣的中间和两边弯 。
18、第四层花瓣开始 ， 比之前花瓣稍低 ， 之前的从花心开始 ， 第一层比花心稍高 ， 第二层比第一层稍高 。
19、第四层先贴三片 ， 剩下五片围成一个圆形就好 ， 高度和第四层一样高 。
20、翻糖玫瑰花就完成了 。
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