1、小虾生长初期幼体主要以有机碎屑及小球藻等单胞藻类为食 。水体中有机碎屑、单胞藻类是否丰富对提高红螯螯虾幼体成活率至关重要 ， 如果饵料数量不足会发生自相残杀 。
2、虾的口在头胸部的底部 。头胸部有2 对触角 ， 负责嗅觉、触觉及平衡 ， 亦有由大小颚组成的咀嚼器 。头胸部还有3对颚足 ， 帮助把持食物 ， 有5对步足 ， 主要用来捕食及爬行 。
【小虾吃什么 小虾吃什么食物】3、虾按出产来源不同 ， 分为海水虾和淡水虾两种 。海虾又叫红虾 ， 包括龙虾、对虾等 ， 其中以对虾的味道最美 ， 为食中上味、海产名品 。淡水虾如匙虾科(Atyidae) ， 主要在温暖地区 ， 有的在半咸水中 。
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