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首先， 戴口罩和勤洗手是至关重要的 。买菜过程中全程佩戴口罩，买完菜回来以后，一定要先去认真洗手，再去处理食材 。在非常时期， 我们最好把食材彻底做熟再吃，不要吃生食 。
然后，注意水果的清洗消毒 。
对于需要去皮的水果（橙子，香蕉，瓜类等）， 直接将外皮用流水认真冲洗干净，然后剥开/切开来吃就好，由于病毒进入不了水果内部，不需要担心太多 。
对于直接吃的水果（莓类，樱桃，葡萄之类），如果实在不放心的话， 可以用「食品用洗洁精」清洗一下，然后用流水冲洗干净就可以 。
水果安全清洗具体操作：
1、将水果放入一盆清水中
2、倒上几滴洗洁精，充分搅拌起泡
3、用手轻轻搓洗水果表面
4、把水倒掉
5、用流水将水果表面彻底冲洗干净
6、开吃
【出去买果蔬怎么防护】
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