于是曹操命令军中擂起战鼓进军，袁绍排阵迎敌 。曹军张辽出战，袁绍军中张郃来迎，二人大战一起，不分胜负 。许褚出阵助战，高览挺枪接住，四员大将捉对厮杀 。曹操命夏侯惇、曹洪各带三千兵冲阵，袁绍军中审配急令弓箭手拥出阵前乱箭齐发，曹操军大败，退守官渡 。
袁绍构筑楼橹，堆土如山，用箭射曹营官兵 。曹操制作了一种抛石用的霹雳车，发射石头击毁了袁军所筑的楼橹 。袁军接着又掘地道进攻，曹操也在营内出长长的堑壕阻挡袁军地道 。就这样双方相持三个月 。曹操缺少粮草，又加上兵力少，大都疲惫不堪，军心不稳，曹操已经失去坚守官渡的信心 。一日见到运粮草的士兵疲惫的样子，于心不忍就脱口而出：“却十五日为汝破绍，不复劳汝矣！”
曹操嘴上这么说，却写信给镇守许都的荀彧想退兵许都，荀彧回信说：“袁绍将主力集结于官渡，想要与你一决胜负 。主公应该变至弱为至强，这是决定天下大势的关键所在 。当年楚、汉在荥阳、成皋之间，刘邦、项羽没有人肯先退一步，认为先退则势屈 。现在主公以一当十，扼守要冲而使袁绍不能前进，已经半年了 。情势已然明朗，绝无回旋余地，不久就会发生重大改变 。这正是出奇制胜时机，千万不可坐失良机 。”
曹操看了荀彧回信中的话，决心坚守下去，等待时机 。曹操进一步加强防守，并命令负责后勤补给的任峻采取十路纵队为一部，缩短运输的前后距离 。另一方面不断寻找战机，不久就派曹仁、徐晃截击、烧毁了袁军数千辆粮车，使袁军补给陷入困境 。
十月，袁绍派淳于琼率兵万人护送粮车运粮，夜宿于袁军以北40里的故市、乌巢 。正在这时，袁绍谋士许攸投奔曹操，建议曹操派轻骑兵袭击乌巢，烧其辎重 。曹操立即付诸施行，留曹洪、荀攸守营寨，亲自率领步、骑五千，冒用袁军旗号，各带柴草一捆，走小路秘密偷袭乌巢，围攻放火 。
袁绍获知曹操袭击乌巢后，一方面派轻骑兵救援乌巢，一方面命令张郃、高览率重兵猛攻曹军大营 。曹营非常坚固，攻不下来 。正当袁绍救援部队迫近乌巢之时，曹操偷袭部队决一死战，曹军骁将乐进斩杀淳于琼，并将袁军粮草全部烧毁 。张郃、高览听闻乌巢已破，于是投降曹操，导致袁军军心动摇，内部分裂，大军崩溃 。袁绍带八千军兵退回河北 。曹军先后歼灭和坑杀袁军有八万人 。这就是三国有名的“官渡之战” 。
官渡之战，是三国著名的以少胜多战役，这次战役应该说是袁绍刚愎自用、对属下残暴不仁导致的 。先有谋士田丰进言下狱，后有沮授进言被拘，凉了手下的心，导致手下军心涣散 。反观曹操能纳忠言，即使荀攸刚刚投奔而来，曹操也采纳了他的建议，最终大获全胜 。另外袁绍在一些事上优柔寡断也是失败的原因 。
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