了解金枪鱼
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金枪鱼是海洋中游速最快的鱼类之一，它是一部完美的运动机器，闪亮表皮下震颤的红肌和涌动的热血让它矫健地穿梭于世界的各大洋 。
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实际上我们称为刺身之王的金枪鱼是一个大家族，金枪鱼是大洋暖水性洄游鱼类，主要分布于低中纬度海区，集中在太平洋、大西洋和印度洋 。
目前有两个种群61种鱼主导金枪鱼家族，其中一个“族群”是Thunnini，也被认为是真正的金枪鱼，其特征为两个独立的背鳍和相对厚实的身体 。
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其中蓝鳍金枪鱼又分为太平洋蓝鳍金枪鱼、大西洋蓝鳍金枪鱼以及南方蓝鳍金枪鱼 。三种蓝鳍金枪鱼外形很相似，只是南方蓝鳍金枪鱼相对体型较小，容易区分 。而太平洋蓝鳍金枪鱼和大西洋蓝鳍金枪鱼只有打开鱼身才会发现玄机 。
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五大保护组织
如今南方蓝鳍金枪鱼已经被列为濒危物种，野生蓝鳍金枪鱼面临各种生存危机，各种金枪鱼保护组织纷纷跳出来制定限制捕捞的政策，于是养殖金枪鱼登上了历史舞台 。
风味各有千秋
中国是一个拥有悠久美食传统文化的国家，因此无论金枪鱼还是三文鱼能够在中国获得消费者的青睐，就说明了其不俗 。
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金枪鱼肉
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三文鱼肉
【三文鱼和金枪鱼对比哪个好吃 金枪鱼和三文鱼的区别图片】红橙配，最美味
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