1、准备材料：牛奶250毫升、两个鸡蛋，糖适量 。
2、首先，把牛奶倒入小奶锅里，小火加热煮至牛奶微开就可以了，注意不要大火哦，也不要走开哦，因为会溢出来的 。
【何炅同款双皮奶的制作方法 何炅老师同款双皮奶做法介绍】3、把煮好的牛奶倒到碗里自然晾凉 。
4、牛奶放凉的同时，可以把鸡蛋的蛋清蛋黄分离 。
5、在蛋清里加入适量的白糖，（也可以再放些柠檬汁或者白醋去除鸡蛋腥味），用筷子搅拌均匀 。
6、把蛋液倒入牛奶中 。
7、准备另一个空碗，放上滤网，把混合液体过滤一下，也可以直接用勺子撇去表面的浮沫，为了表面更加光滑哦 。
8、盖上保鲜膜，再用牙签扎几个小洞 。
9、放入蒸锅，大火蒸煮10分钟左右，再焖5分钟就可以出锅了 。
推荐阅读
- 双皮奶热量 双皮奶热量是多少
- 双皮奶可以放冰箱冷冻吗 双皮奶能放冰箱冷冻吗
- 何炅个人资料 何炅介绍
- “大美人”何炅教你细腿 我是大美人瘦腿
- 何炅撒贝宁主持的节目都有什么 何炅撒贝宁主持的节目列表
- 儿童版双皮奶怎么做 儿童版双皮奶做法介绍
- 冰皮奶黄馅做法步骤 怎么做冰皮奶黄馅
- 何炅栀子花开的歌词完整的
- 做双皮奶可以不用蒸直接冷藏吗 做双皮奶是否可以不用蒸直接冷藏
- 双皮奶有蛋腥味怎么去除