自制拿铁指南/ 没有意式咖啡机也能整 /
如果你家里有意式咖啡机,那就方便得飞起,直接来份浓缩兑奶就行 。但是没有意式咖啡机能不能自制拿铁?
当然可!
要做一杯拿铁,只要解决浓缩咖啡和牛奶这两样东西就行了 。
如果你没有额外的设备,最简单的浓缩,就是咖啡冻干粉或者浓缩咖啡液啦 。除了笨重的意式咖啡机,简单轻便的爱乐压、摩卡壶也可以做出浓缩咖啡,不过我懒啊!
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咖啡冻干粉真香
至于牛奶,直接倒就行啊!如果想喝热的就放在微波炉里加加热,如果想喝有奶泡口感的就……晃一晃(认真脸),一直晃是真的可以出奶泡的!不过也是可以用打蛋器,或者电动打奶泡机 。大家对这部分感兴趣的话,后来再来一篇细说 。
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