1、如果半熟肉不立即食用的话，一般可以将熟肉冷藏保存，以避免微生物生长繁殖，产生腐败变质 。
2、将半熟肉晾凉，封装在可抽真空的食品级塑料袋中、乐扣容器里面，都能达到延长保存期限的效果 。
【半熟肉怎么保存 半熟肉保存方法】3、可以在半熟肉切开的表面，用白酒涂抹一层，记住要涂抹均匀，然后再装入保鲜袋中扎紧，放入冰箱，这样就能有效的延长使用日期，而且白酒的酒精度数越高，存放的时间也就越长 。
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