1、材料：小白菜500克，鲜香菇100克，菜油1茶匙，清鸡汤200毫升，盐1/2茶匙，白胡椒粉1捏，生粉1茶匙，冷水1汤匙 。
2、小白菜洗净，沥干水 。取一个汤锅，放半锅水，大火烧开，然后把小白菜放入，焯1分钟，马上捞出，沥干水 。香菇洗净，切薄片 。
3、炒锅置中火上，放菜油 。油至6成热，加香菇炒3分钟，铲出 。
【小白菜香菇家常做法 小白菜香菇的烹饪方法】4、生粉用冷水调匀 。原锅放鸡汤，盐，胡椒粉，加入水淀粉，边煮边搅，直到汤变稀稠透明 。把焯过的小白菜放入，和煮2分钟，舀出装盘 。再将炒好的香菇倒在上面即成 。
推荐阅读
- 桑葚干的家常做法 简介桑葚干的家常做法
- 家常炒鸡蛋的做法 炒鸡蛋必学技巧
- 干香菇图片欣赏！干香菇高清大图一览！
- 详细讲解武汉热干面的做法 热干面家常做法分享
- 枸杞草虾怎么做 枸杞草虾的家常做法
- 干香菇泡一夜有毒不 干香菇相关介绍
- 瑶柱瘦肉粥怎么做才鲜甜 瑶柱瘦肉粥的家常做法
- 如何做瘦肉菠菜汤 家常瘦肉菠菜汤做法介绍
- 干烧鱼的家常做法 如何做干烧鱼
- 如何挑选干香菇 如何挑选干香菇才好