【怎样做虾仁饺子馅 虾仁饺子馅的做法】1、将虾剥壳去线切成大粒 , 葱姜切成末 。
2、在肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋 , 搅拌均匀 。
3、另外拿一个小碗 , 放入约200克拌好的肉泥 , 加入虾仁80克 , 加入适量的蚝油、食物油、香油搅拌均匀即可 。
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