【花胶到底有什么营养 花胶的营养价值】
1、花胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素 。其蛋白质含量高达84.2% , 脂肪仅为0.2% , 是理想的高蛋白低脂肪食品 。是人体补充、合成蛋白质的原料 , 且易于吸收和利用 。
2、花胶具有补气血、养容颜之功效 , 可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者;鱼胶可助人体消除疲劳 , 对外科手术病人的伤口恢复也有一定帮助 。
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