一般情况要泡几个小时包粽子糯米需要泡多长时间合适( 二 ) _知识经验

浸泡5小时，糯米可以充分泡涨，要是少于5小时，吸水少无法充分泡涨，煮好的粽子就容易漏米、夹生。
要是超过5个小时，糯米吸收太多水分变得软烂，煮熟后口感也不好，所以泡够5个小时就可以了，保证粽子煮熟后非常软糯。
【一般情况要泡几个小时包粽子糯米需要泡多长时间合适】

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⑶粽子怎么煮才好吃？
大多数人煮粽子，就是倒一锅清水，把粽子放进去开火煮，其实这么煮并不好吃。
邻居阿姨每年端午节前后，都会煮粽子卖，周围的人都喜欢吃她煮的粽子，有一次我向她请教，她告诉我煮粽子要多加2样东西，就是食盐、食用碱。
俗话说咸能引甜，加入适量盐能让粽子的味道更加香甜，食用碱能防止营养流失，有了这2味的帮助，煮好的粽子就会又香又甜。