1、保护视力 。因为鹌鹑蛋中的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，所以对保护人的视力特别有好处 。可以防治眼疾，提高视力 。
2、补肾益气 。因为鹌鹑蛋中含有多种氨基酸、无机盐，对补益肾气、强健腰膝有一定的作用 。
3、美肤养颜 。鹌鹑蛋中含有丰富的铁，对贫血有良好的改善作用，可以使面色红润，美肤养颜 。
4、补脑的作用 。因为鹌鹑蛋有很高的卵磷脂和脑磷脂，促进脑细胞生长和发育，经常吃可以使你越来越聪明 。
5、提高人体免疫力，预防过敏 。有因为过敏导致的瘙痒和丘疹可以多吃鹌鹑蛋，可以有效地缓解 。
6、增强记忆 。鹌鹑蛋含有的维生素D含量非常高，所以可以增强记忆的功能 。
【吃鹌鹑蛋有什么好处 吃鹌鹑蛋的好处】7、鹌鹑蛋还有强筋健骨的作用 。所以筋骨不好的人，平时可以多吃鹌鹑蛋 。
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