1、要想炖出一锅好汤 ， 新鲜的食材是必备 ， 所以挑选排骨的时候要挑选新鲜的食材 。一般来说肉色鲜艳带有还未凝固的血迹属于新鲜排骨 ， 如果颜色发暗 ， 表面血迹凝固干涸 ， 说明排骨不新鲜 ， 最好别买 。
2、排骨冷水焯水后捞出 ， 盛出备用 ， 葱切段 ， 姜切片 ， 藕去皮后切滚刀块 。
【怎么做排骨汤 排骨汤的做法】3、锅里倒入排骨 ， 加料酒 ， 温水 ， 姜片 ， 葱段 ， 小火炖15分钟 ， 加入藕块 ， 小火炖60分钟 ， 加入盐即可 。
推荐阅读
- 大理石上粘了502胶水怎么清除 大理石上粘了502胶水的去除技巧
- 绝地求生怎么退出组队房间 绝地求生退出组队房间的方法
- 男生卡其色的裤子搭配什么呢 怎么穿搭好看
- 怎么找到对方的手机位置 华为手机怎么查老公的定位去了哪里？
- 水晶果冻怎么做 自制果冻的做法
- 麻圆怎么炸又大又脆
- 鳗鱼做法 鳗鱼的简单做法
- 海参小米粥的做法 海参小米粥的做法介绍
- 怎么把链接发到朋友圈 链接发到朋友圈的方法
- 学然后知不足教然后知困的意思 怎么理解学然后知不足教然后知困