【春节必吃的10种食物 过年吃的食物介绍】1、春节是中国最大的节日 ， 所谓无饺不成年 ， 过年的饺子可是规矩多多 。每到除夕上午 ， 家家户户砰砰咚咚地便开始剁馅 ， 有时候还会在一锅饺子内挑几个“幸运饺”包上硬币或者花生 ， 吃到的人寓意着一年都会 。
2、汤圆 ， 因它“飘”在碗里 ， 像是一轮明月挂在天边 ， 象征团圆吉利之意 ， 主要是南方人爱吃的春节食品 。
3、无论是北方还是南方 ， 年糕都是一道必不可少的美食 。有北京的红枣年糕 ， 苏州的桂花糖年糕 ， 山西的炸油糕等 。
4、春卷 ， 又称春饼、春盘、薄饼 ， 是中国民间节日的一种传统食品 。春节之时 ， 准备几样小菜 ， 烙上一叠薄薄的小饼 ， 这味道不仅仅是美食 ， 还包含着新年的美好味道 。
5、糍粑同样也是春节里一道可口的点心 ， 全家人高高兴兴的一起打糍粑为春节做准备 ， 口感香甜 ， 其乐融融 。
6、芝麻酥和花生酥也是过年不可缺乏的食物 ， 制作方法是以芝麻和花生仁为原料 ， 将川糖煎成糊状再与炒熟的芝麻和花生仁搅拌 ， 倒入锡盒内铺平压实 ， 用刀切成小方块 。
7、江米条的外表香甜 ， 酥脆无比是无数80、90后的童年回忆 。
8、炸麻叶儿是很多地区必不可少的春节小零食 。麻叶是面食经油炸制成 ， 口味分咸、甜两种 ， 在和面时加盐或糖 。做好的麻叶 ， 因外形似叶子 ， 上面布满芝麻 ， 故称「麻叶」 。
9、.橘子 。新春时节 ， 民间用橘子相互馈赠以求吉利 ， 希望在新的一年里大吉大利 ， 小小的橘子也就成了人们的护身符 。
10、瓜子、花生是过年时必不可少的小零嘴 ， 一家人聚在一起聊天喝茶再磕一把瓜子花生 ， 年味儿十足！
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