【茴香饺子馅怎么做好吃素的 制作素馅的茴香饺子馅】
1、用料：茴香500克、鸡蛋4个、香油适量、盐适量、耗油1勺、木耳一小把、虾皮一把 。
2、和面时可以加一点盐和一个鸡蛋 ， 增加韧性 ， 包饺子时不会破 。
3、茴香洗净 ， 沥干水分 ， 切碎 。
4、木耳洗净泡发 ， 切碎 。
5、鸡蛋打散 ， 加入少量葱花 ， 炒散
6、虾皮用热水冲一下 ， 切碎 。
7、加耗油 ， 香油 ， 葱蒜末 ， 熟油 ， 盐 。
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